{"title":"Verdure","description":"","products":[{"product_id":"broccoli","title":"Broccoli","description":"\u003cdiv class=\"flex flex-col text-sm pb-25\"\u003e\n\u003csection class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"request-WEB:2f78d6b1-cd9a-4110-94db-857185e001de-24\" data-testid=\"conversation-turn-48\" data-scroll-anchor=\"true\" data-turn=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"cfeb1b7f-049f-473b-a2cf-50ad1de067ce\" dir=\"auto\" data-message-model-slug=\"gpt-5-mini\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-turn-start-message=\"true\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full wrap-break-word dark markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-start=\"82\" data-end=\"425\"\u003eI Broccoli sono ortaggi antichi e preziosi, protagonisti della tradizione culinaria mediterranea e apprezzati fin dall’antichità per il loro sapore caratteristico e le loro numerose proprietà benefiche. Rappresentano un ingrediente fondamentale in cucina, capaci di arricchire ogni preparazione con gusto, leggerezza e grande versatilità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"427\" data-end=\"763\"\u003eSi presentano con teste compatte e ramificate, formate da piccole infiorescenze verdi riunite in cimette. I gambi sono carnosi, croccanti e ricchi di consistenza, mentre le foglie, spesso sottovalutate, sono tenere e perfettamente commestibili. Il loro colore verde intenso è indice di freschezza e di un elevato contenuto di nutrienti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"765\" data-end=\"1112\"\u003eProprio per la loro versatilità, i Broccoli si prestano a molteplici utilizzi in cucina: possono essere consumati lessati o al vapore per mantenere intatte le loro proprietà, oppure saltati in padella per esaltarne il sapore. Sono ideali anche per vellutate, zuppe, primi piatti e contorni saporiti, oltre che in preparazioni gratinate o al forno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1114\" data-end=\"1431\"\u003eOltre al loro valore gastronomico, i Broccoli sono noti per le loro proprietà nutrizionali. Sono ricchi di vitamine, in particolare vitamina C e K, oltre a fibre e antiossidanti naturali che contribuiscono al benessere dell’organismo, supportando il sistema immunitario e favorendo i naturali processi di depurazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1433\" data-end=\"1725\"\u003eI nostri Broccoli vengono coltivati nelle terre di Savoca (ME), in un ambiente ideale per ottenere ortaggi di alta qualità. Raccolti al giusto grado di maturazione, vengono spediti rapidamente per preservarne freschezza, consistenza e proprietà nutrizionali, senza trattamenti post raccolta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1727\" data-end=\"1990\"\u003ePorta in tavola un ingrediente autentico e genuino, capace di trasformare ogni piatto in un’esperienza di gusto sana e naturale. Scegliere i nostri Broccoli significa valorizzare la tradizione mediterranea e sostenere un’agricoltura attenta alla qualità e al territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1992\" data-end=\"2070\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eOrdina ora e ricevi a casa tutta la freschezza di un ortaggio appena raccolto.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Azienda Agricola Verde Mare","offers":[{"title":"1kg","offer_id":52819868352855,"sku":null,"price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"3kg","offer_id":53352844296535,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":53352844329303,"sku":null,"price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/3584\/9815\/files\/altriprodotti-15.jpg?v=1775144748"},{"product_id":"cavolfiori","title":"Cavolfiori","description":"\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eCon la loro affascinante struttura a bouquet e quella consistenza unica capace di farsi velluto o restare piacevolmente croccante, i Cavolfiori sono il vero camaleonte della cucina mediterranea. Candidi e compatti, questi ortaggi antichi non si limitano ad accompagnare i piatti, ma li trasformano: hanno la straordinaria capacità di assorbire gli aromi e le spezie con cui vengono cucinati, sprigionando un sapore dolce e minerale che conquista il palato. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"342\" data-end=\"688\"\u003eSi presentano con una testa compatta e tondeggiante, formata da infiorescenze bianche serrate e ben sviluppate. Le foglie esterne sono grandi, verdi e carnose, e proteggono il cuore del cavolfiore mantenendone freschezza e consistenza. Il suo colore bianco crema è indice di freschezza e di una raccolta effettuata al giusto grado di maturazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"690\" data-end=\"1056\"\u003eProprio per la loro versatilità, i Cavolfiori si prestano a molteplici utilizzi in cucina: possono essere consumati lessati o al vapore per mantenere intatte le loro proprietà, oppure saltati in padella, gratinati o cotti al forno. Sono ideali anche per vellutate, creme, contorni leggeri e persino come base per preparazioni creative come impasti e “risi” vegetali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1058\" data-end=\"1377\"\u003eOltre al loro valore gastronomico, i Cavolfiori sono noti per le loro proprietà nutrizionali. Sono ricchi di vitamine, in particolare vitamina C e K, oltre a fibre e antiossidanti naturali che contribuiscono al benessere dell’organismo, supportando il sistema immunitario e favorendo i naturali processi di depurazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1379\" data-end=\"1673\"\u003eI nostri Cavolfiori vengono coltivati nelle terre di Savoca (ME), in un ambiente ideale per ottenere ortaggi di alta qualità. Raccolti al giusto grado di maturazione, vengono spediti rapidamente per preservarne freschezza, consistenza e proprietà nutrizionali, senza trattamenti post raccolta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1675\" data-end=\"1940\"\u003ePorta in tavola un ingrediente autentico e genuino, capace di trasformare ogni piatto in un’esperienza di gusto sana e naturale. Scegliere i nostri Cavolfiori significa valorizzare la tradizione mediterranea e sostenere un’agricoltura attenta alla qualità e al territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1942\" data-end=\"2020\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eOrdina ora e ricevi a casa tutta la freschezza di un ortaggio appena raccolto.\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Agricola Verde Mare","offers":[{"title":"1kg","offer_id":52819870220631,"sku":null,"price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"3kg","offer_id":53352847180119,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":53352847212887,"sku":null,"price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/3584\/9815\/files\/altriprodotti-14.jpg?v=1775144733"},{"product_id":"piselli","title":"Piselli","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eI piselli sono una bianca erbacea annuale, appartenente alla famiglia delle Leguminose. Classificati come legumi, sono apprezzati in tavola per il sapore delicato e dolce e per il loro apporto nutrizionale, avendo un alto contenuto di proteine vegetali e fibre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eI piselli si presentano in baccelli verdi e croccanti al tatto. All’interno, i chicchi sono sferici, teneri e dalla buccia sottilissima. I nostri piselli si distinguono per il sapore dolce e delicato, fresco e per la consistenza cremosa che si scioglie in bocca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eI piselli sono un ingrediente molto versatile in cucina. Possono essere utilizzati per arricchire primi piatti (risotti, pasta, lasagne) e come ingrediente di zuppe e vellutate. Sono ottimi anche come contorni classici o saltati in padella e come secondo piatti unico sotto forma di frittella o polpette vegetali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eI piselli sono apprezzati per il loro apporto nutrizionale e le numerose proprietà benefiche: sono altamente nutritivi, ricchi di fibre, proteine vegetali e vitamine (tra cui A, C, K e vitamine del gruppo B). Sono anche ricchi di sali minerali come potassio, magnesio e ferro. Favoriscono la salute cardiovascolare, aiutano a regolare il colesterolo, migliorano la digestione e grazie al potere saziante sono ideali per chi segue diete e alimentazioni equilibrate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eI nostri piselli vengono coltivati nelle terre di Savoca, a Messina, raccolti e spediti in giornata per garantire una freschezza senza compromessi. Non usiamo trattamenti post raccolta, come cere, conservanti o prodotti anti-marcio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003ePorta in tavola l'essenza pura della Sicilia: un'esperienza unica che parte dalle terre di Savoca per arrivare direttamente a casa tua. Scegliere i nostri piselli significa sostenere un’agricoltura biologica e godere di un legume freschissimo, coltivato con passione e rispetto per la natura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eOrdina ora la tua cassetta e ricevi a casa tutta la freschezza di piselli appena colti.\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Agricola Verde Mare","offers":[{"title":"1kg","offer_id":53352860844375,"sku":null,"price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"3kg","offer_id":53352860877143,"sku":null,"price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":52820030259543,"sku":null,"price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/3584\/9815\/files\/altriprodotti-10.jpg?v=1775147382"},{"product_id":"cetrioli","title":"Cetriolo","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eIl Cetriolo è una pianta erbacea annuale, classificato come un ortaggio da frutto. È particolarmente apprezzato per le proprietà diuretiche e depurative, grazie all’alto contenuto di acqua.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eIl Cetriolo ha una forma allungata ed è caratterizzato da una buccia verde scuro, liscia o verrucosa. La polpa è chiara, acquosa, con piccoli semi e ha una consistenza croccante e compatta. Il nostro Cetriolo si distingue per il sapore delicato, fresco e leggermente dolce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eIl Cetriolo è un ingrediente molto versatile in cucina. Si mangia prevalentemente crudo in insalate, ma è anche ottimo come ingrediente di salse, come finger food, in agrodolce, sott’aceto o cotto, saltato in padella o al forno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eIl Cetriolo ha anche proprietà benefiche per l’organismo: è ricco di sali minerali e di vitamine ed essendo composto prevalentemente da acqua, è un ottimo drenante e depurativo. Ha un apporto calorico basso ed è quindi ottimo per le diete ipocaloriche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eIl nostro Cetriolo viene coltivato nelle terre di Savoca, a Messina, raccolto e spedito in giornata per garantire una freschezza senza compromessi. Non usiamo trattamenti post raccolta, come cere, conservanti o prodotti anti-marcio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003ePorta in tavola l'essenza pura della Sicilia: un'esperienza unica che parte dalle terre di Savoca per arrivare direttamente a casa tua. Scegliere il nostro Cetriolo significa sostenere un’agricoltura biologica e godere di un ortaggio freschissimo, coltivato con passione e rispetto per la natura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eOrdina ora la tua cassetta e ricevi a casa tutta la freschezza di un cetriolo appena colto.\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Agricola Verde Mare","offers":[{"title":"1kg","offer_id":52820050149719,"sku":null,"price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"3kg","offer_id":53352849178967,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":53352849211735,"sku":null,"price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/3584\/9815\/files\/altriprodotti-7.jpg?v=1775144482"},{"product_id":"melanzane-di-seta","title":"Melanzana di Seta","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLa Melanzana Seta è una varietà ibrida pregiata, apprezzata per le sue caratteristiche e la versatilità in cucina. È nota per il colore rosso violaceo, il sapore dolce e delicato e la versatilità in cucina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLa Melanzana Seta ha una forma allungata o ovale ed è caratterizzata da una buccia viola tendente al nero, liscia e brillante. La polpa è bianca, soda, tenera e quasi priva di semi. La nostra Melanzana Seta si distingue per la polpa gustosa, soda, compatta e naturalmente dolce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLa Melanzana Seta è molto apprezzata in cucina non solo per la polpa poco spugnosa che assorbe pochissimo olio, ma anche per la scarsa presenza di semi e la consistenza morbida ma soda. È ottima fritta, arrosto o alla griglia ed è perfetta per parmigiane, caponata, conserve sott’olio, involtini e per la famosa pasta alla norma siciliana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLa Melanzana Seta ha anche proprietà benefiche per l’organismo: essendo composte per il 92% da acqua, sono ottimi drenanti e depurativi. Inoltre, contrastano la ritenzione idrica e supportano la digestione grazie alle fibre naturali. Ricche di manganese, calcio, potassio e rame aiutano a rinforzare ossa e muscoli, mentre la bassa quota calorica le rende perfette in una dieta equilibrata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLa nostra Melanzana Seta viene coltivata nelle terre di Savoca, a Messina, raccolta e spedita in giornata per garantire una freschezza senza compromessi. Non usiamo trattamenti post raccolta, come cere, conservanti o prodotti anti-marcio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003ePorta in tavola l'essenza pura della Sicilia: un'esperienza unica che parte dalle terre di Savoca per arrivare direttamente a casa tua. Scegliere la nostra Melanzana Seta significa sostenere un’agricoltura biologica e godere di un ortaggio freschissimo, coltivato con passione e rispetto per la natura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eOrdina ora la tua cassetta e ricevi a casa tutta la freschezza di una melanzana seta appena colta.\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Agricola Verde Mare","offers":[{"title":"1kg","offer_id":52820084719959,"sku":null,"price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"3kg","offer_id":53352857534807,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":53352857567575,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/3584\/9815\/files\/altriprodotti-4_b8c5d6ce-027b-4c8a-8c66-abc438454772.jpg?v=1775144523"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/3584\/9815\/collections\/collezione_mangiando_bio-2.jpg?v=1775661252","url":"https:\/\/mangiandobio.it\/collections\/verdure.oembed","provider":"Mangiando Bio","version":"1.0","type":"link"}