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Categoria energia per il futuro e la sostenibilitร
Azienda agricola Verde Mare Savoca Me
Vista dallโalto lโazienda di Federico Bucalo, 26 anni, sembra un piccolo gioiello dโoro nella valle dโAgrรฒ. In questa zona fin dal Medioevo si coltivano agrumi, determinando, nei secoli, una grande conoscenza e specializzazione nella cura, in modo particolare del limone. Ed รจ qui che lโimprenditore, ha iniziato anni fa la sua produzione biologica di limone Zagara bianca, Limone Interdonato IGP e Limone Femminello Santa Teresa.
La sua รจ la storia di chi vuole fortemente restare in Sicilia e proseguire la tradizione familiare di quando le case profumavano di zagara perchรฉ con gli agrumi si stava bene. La sua determinazione lโha portato a creare nel 2018 lโazienda Agricola Verde Mare ridando vita a terreni ormai dismessi con un progetto che ha previsto nuovi innesti dagli agrumi abbandonati il dove la parola dโordine รจ sostenibilitร : poca acqua, concimi naturali e tanto sapore.
Lโidea di un mondo con piรน alberi รจ quella che ha spinto il giovane imprenditore a creare anche un vivaio dove produce e commercializza piantine di limone in vaso da destinare alla coltivazione su terreni oppure semplicemente da tenere nei propri ambienti per abbellirli. Non solo frutti quindi ma anche piante che crescono benissimo grazie al clima e al lavoro costante del giovane.
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Fonte: https://www.blogsicilia.it/trapani/oscar-green-di-coldiretti-impresa-giovani-i-vincitori/784772/