LOCANDINA-OSCAR-GREEN-2022-

Oscar Green di Coldiretti impresa giovani, i vincitori

Categoria energia per il futuro e la sostenibilitร 

Azienda agricola Verde Mare Savoca Me

Vista dallโ€™alto lโ€™azienda di Federico Bucalo, 26 anni, sembra un piccolo gioiello dโ€™oro nella valle dโ€™Agrรฒ. In questa zona fin dal Medioevo si coltivano agrumi, determinando, nei secoli, una grande conoscenza e specializzazione nella cura, in modo particolare del limone. Ed รจ qui che lโ€™imprenditore, ha iniziato anni fa la sua produzione biologica di limone Zagara bianca, Limone Interdonato IGP e Limone Femminello Santa Teresa.

La sua รจ la storia di chi vuole fortemente restare in Sicilia e proseguire la tradizione familiare di quando le case profumavano di zagara perchรฉ con gli agrumi si stava bene. La sua determinazione lโ€™ha portato a creare nel 2018 lโ€™azienda Agricola Verde Mare ridando vita a terreni ormai dismessi con un progetto che ha previsto nuovi innesti dagli agrumi abbandonati il dove la parola dโ€™ordine รจ sostenibilitร : poca acqua, concimi naturali e tanto sapore.

Lโ€™idea di un mondo con piรน alberi รจ quella che ha spinto il giovane imprenditore a creare anche un vivaio dove produce e commercializza piantine di limone in vaso da destinare alla coltivazione su terreni oppure semplicemente da tenere nei propri ambienti per abbellirli. Non solo frutti quindi ma anche piante che crescono benissimo grazie al clima e al lavoro costante del giovane.

Fonte: https://www.blogsicilia.it/trapani/oscar-green-di-coldiretti-impresa-giovani-i-vincitori/784772/

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