Aglio fresco siciliano – 1 kg

Aglio Fresco Siciliano – 1 kg

Il nostro Aglio Fresco Siciliano è un’esplosione di sapore e benessere direttamente dai campi assolati dell’isola. Raccolto a mano in mazzetti da 3 bulbi con tutta la parte verde delle foglie, ti garantisce profumo intenso, freschezza pazzesca e un boost di nutrienti che mette d’accordo gusto e salute.

Caratteristiche Principali dell’Aglio Fresco Siciliano

• Mazzetti contadini: confezionato in mazzetti da 3 bulbi con foglie, per un look “raw” e zero sprechi.

• Foglie supervitaminiche: ricche di vitamina A e C, non buttarle! Tritale in insalate, zuppe o soffritti per un tocco in più.

• Proprietà salutari: antinfiammatorio, antibatterico e antiossidante naturale; un must per tenere sotto controllo il colesterolo quando lo abbini a legumi e cereali.

• Gusto deciso e persistente: grazie al terroir unico della Sicilia, il suo aroma intenso regge bene anche in cottura, regalando a ogni piatto una nota rustica e mediterranea.

• Coltivazione naturale: zero pesticidi chimici, solo agricoltura biologica e tanta passione contadina.

Perché secondo me è una bomba? Io ne metto sempre un bulbo in più nel soffritto: dà subito quel profumo che ti catapulta in una cucina di paese, caldo di forno e terra rossa. Crudo, poi, sulle bruschette… ve lo consiglio assolutamente!

Come usarlo in cucina

1. Soffritti & basi per sughi – Perfetto con pomodoro, peperoncino e capperi.

2. Condimenti crudi – Tritalo finissimo per insalate, pinzimoni o zuppe fredde.

3. Bruschette gourmet – Un filo d’olio EVO, sale grosso e l’aroma fresco dell’aglio che avvolge il pane.

4. Pesti & salse – Dai carattere a un pesto al basilico o a una maionese aromatica.

5. Marinate & arrosti – Marinature con aglio, rosmarino e limone per carni, pesce e verdure da chef.

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