Melanzane Siciliane Lunghe Nere -1 kg

Melanzane Siciliane Lunghe Nere -1 kg

Le nostre Melanzane provengono dal sud-est dell’isola, cresciute lungo la costa messinese sotto il sole estivo. Caratterizzate da una buccia liscia e lucida di un nero intenso, raggiungono fino a 20–25 cm di lunghezza e hanno polpa soda, dolce e priva di spine. Con oltre il 92 % di acqua, queste melanzane sono un ottimo rimedio per drenare e depurare l’organismo, contrastare la ritenzione idrica e supportare la digestione grazie alle fibre naturali. Il loro contenuto di manganese, calcio, potassio e rame aiuta a rinforzare ossa e muscoli, mentre la bassa quota calorica le rende perfette in una dieta equilibrata.

Caratteristiche principali

• Forma affusolata: lunghezza fino a 25 cm, buccia nera e lucida

• Polpa gustosa: soda, compatta e naturalmente dolce

• Effetto diuretico: oltre il 92 % di acqua e fibre per combattere ritenzione e stipsi

• Ricche di minerali: manganese, calcio, potassio e rame per ossa sane

• Versatilità in cucina: si presta a fette, rondelle o cubetti

Come usarla

• Parmigiana & pasta alla norma: affettata e stratificata per un classico senza paragoni

• Caponata & agrodolce: cubetti perfetti per esaltare sapori mediterranei

• Grigliate & involtini: fette sottili marinate e cotte alla piastra

• Timballi & contorni: al forno con pangrattato e erbe aromatiche

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