{"product_id":"fave","title":"Fave","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"342\"\u003eLe Fave, legume antico e profondamente legato alla tradizione mediterranea, sono apprezzate fin dall’antichità per il loro sapore delicato e la loro straordinaria versatilità in cucina. Simbolo della cucina contadina, rappresentano un ingrediente semplice ma ricco di storia, capace di riportare in tavola i sapori autentici della tradizione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"344\" data-end=\"637\"\u003eSi presentano come baccelli verdi, allungati e leggermente carnosi, che racchiudono al loro interno semi tondeggianti di colore verde brillante. Le fave fresche si distinguono per la loro consistenza tenera e per il gusto dolce e leggermente erbaceo, più delicato rispetto alla versione secca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"639\" data-end=\"981\"\u003eProprio per la loro freschezza, le Fave si prestano a molteplici utilizzi in cucina: possono essere consumate crude, appena sgranate, oppure utilizzate in preparazioni come insalate, minestre, vellutate e contorni. Sono perfette anche abbinate a formaggi, cereali e piatti della tradizione mediterranea, dove esaltano il loro sapore naturale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"983\" data-end=\"1266\"\u003eOltre al loro valore gastronomico, le Fave sono un alimento ricco di proprietà nutrizionali. Contengono proteine vegetali, fibre, vitamine del gruppo B e sali minerali come ferro e magnesio, contribuendo al benessere dell’organismo e fornendo energia in modo naturale ed equilibrato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1268\" data-end=\"1561\"\u003eLe nostre Fave fresche vengono coltivate nelle terre di Savoca, a Messina, in un ambiente ideale per la crescita di legumi di alta qualità. Raccolte al giusto grado di maturazione, vengono spedite rapidamente per preservarne freschezza, dolcezza e consistenza, senza trattamenti post raccolta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1563\" data-end=\"1818\"\u003ePorta in tavola un ingrediente genuino e stagionale, capace di arricchire ogni piatto con semplicità e gusto autentico. Scegliere le Fave significa riscoprire la cucina mediterranea più vera e sostenere un’agricoltura attenta alla qualità e al territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1820\" data-end=\"1898\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eOrdina ora e ricevi a casa tutta la freschezza di un prodotto appena raccolto.\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Agricola Verde Mare","offers":[{"title":"1kg","offer_id":52819894403415,"sku":null,"price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"3kg","offer_id":53352854389079,"sku":null,"price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":53352854421847,"sku":null,"price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/3584\/9815\/files\/Senzatitolo-2_f1b482d4-2b26-441d-b7e9-b21e4a6f545e.jpg?v=1775148033","url":"https:\/\/mangiandobio.it\/products\/fave","provider":"Mangiando Bio","version":"1.0","type":"link"}