{"product_id":"melanzane-di-seta","title":"Melanzana di Seta","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLa Melanzana Seta è una varietà ibrida pregiata, apprezzata per le sue caratteristiche e la versatilità in cucina. È nota per il colore rosso violaceo, il sapore dolce e delicato e la versatilità in cucina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLa Melanzana Seta ha una forma allungata o ovale ed è caratterizzata da una buccia viola tendente al nero, liscia e brillante. La polpa è bianca, soda, tenera e quasi priva di semi. La nostra Melanzana Seta si distingue per la polpa gustosa, soda, compatta e naturalmente dolce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLa Melanzana Seta è molto apprezzata in cucina non solo per la polpa poco spugnosa che assorbe pochissimo olio, ma anche per la scarsa presenza di semi e la consistenza morbida ma soda. È ottima fritta, arrosto o alla griglia ed è perfetta per parmigiane, caponata, conserve sott’olio, involtini e per la famosa pasta alla norma siciliana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLa Melanzana Seta ha anche proprietà benefiche per l’organismo: essendo composte per il 92% da acqua, sono ottimi drenanti e depurativi. Inoltre, contrastano la ritenzione idrica e supportano la digestione grazie alle fibre naturali. Ricche di manganese, calcio, potassio e rame aiutano a rinforzare ossa e muscoli, mentre la bassa quota calorica le rende perfette in una dieta equilibrata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLa nostra Melanzana Seta viene coltivata nelle terre di Savoca, a Messina, raccolta e spedita in giornata per garantire una freschezza senza compromessi. Non usiamo trattamenti post raccolta, come cere, conservanti o prodotti anti-marcio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003ePorta in tavola l'essenza pura della Sicilia: un'esperienza unica che parte dalle terre di Savoca per arrivare direttamente a casa tua. Scegliere la nostra Melanzana Seta significa sostenere un’agricoltura biologica e godere di un ortaggio freschissimo, coltivato con passione e rispetto per la natura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eOrdina ora la tua cassetta e ricevi a casa tutta la freschezza di una melanzana seta appena colta.\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Agricola Verde Mare","offers":[{"title":"1kg","offer_id":52820084719959,"sku":null,"price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"3kg","offer_id":53352857534807,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":53352857567575,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/3584\/9815\/files\/altriprodotti-4_b8c5d6ce-027b-4c8a-8c66-abc438454772.jpg?v=1775144523","url":"https:\/\/mangiandobio.it\/products\/melanzane-di-seta","provider":"Mangiando Bio","version":"1.0","type":"link"}