La Cipolla Bianca è un ortaggio bulboso ed è un ingrediente essenziale della cucina mediterranea, amato per il bulbo generoso e l’aroma inconfondibile.

La Cipolla Bianca è caratterizzata da una buccia sottile bianca e da una polpa croccante e succosa. La nostra Cipolla Bianca si distingue per il suo sapore dolce e delicato, il che la rende perfetta per esaltare i piatti, senza risultare troppo pungente.

Grazie alla sua struttura soda, la Cipolla Bianca resiste perfettamente alle lunghe cotture. È l’ingrediente essenziale della cucina mediterranea ed è ottima per condire insalate, insaporire zuppe, stufati e piatti cotti al forno. È la base dei soffritti, di sughi e salse ed è ottima caramellata come accompagnamento di piatti di carne.

Oltre ad essere apprezzata per dare carattere ai piatti, la Cipolla Bianca è anche un alleato di salute: è ricca di antiossidanti, fibre e vitamina C. Inoltre, è nota per le sue azioni antinfiammatorie e antibatteriche.

La nostra Cipolla Bianca viene coltivata nelle terre di Savoca, a Messina, raccolta e spedita in giornata per garantire una freschezza senza compromessi. Non usiamo trattamenti post raccolta, come cere, conservanti o prodotti anti-marcio.

Porta in tavola l'essenza pura della Sicilia: un'esperienza unica che parte dalle terre di Savoca per arrivare direttamente a casa tua. Scegliere la nostra Cipolla Bianca significa sostenere un’agricoltura biologica e godere di un ortaggio freschissimo, coltivato con passione e rispetto per la natura.

Ordina ora la tua cassetta e ricevi a casa tutta la freschezza di una cipolla appena colta.